luóbùmá chá

လော့ဘူမာလက်ဖက်ရည်သည် Apocynaceae (ခွေးတောက်မျိုးရင်း) မှ နှစ်ရှည်ခံ ဆားဒဏ်ခံနိုင်သော အပင် Apocynum venetum ၏ အခြောက်ခံကာ အထူးနည်းဖြင့် ပြုပြင်ထားသော အရွက်များမှ ပြုလုပ်သည့် ရေနွေးကြမ်းဖြစ်သည်။ အမည်တွင် “လက်ဖက်ရည်” ဟူသော စကားလုံးပါသော်လည်း Camellia sinensis အရွက်မှ ပြုလုပ်သော စစ်မှန်သည့် လက်ဖက်ရည်နှင့် ဤအဖျော်ယမကာမှာ ဆက်စပ်မှုမရှိပါ။ ၎င်းတွင် လက်ဖက်ရွက်လည်းမပါ၊ ကဖိန်းဓာတ်လည်းမပါဝင်ဘဲ တရုတ်အမျိုးအစားခွဲခြားမှုတွင် လက်ဖက်ရည်အစားထိုး သို့မဟုတ် ဆေးဖက်ဝင်အပင်ရေနွေးကြမ်း (代用茶, dàiyòng chá) အဖြစ် သတ်မှတ်ထားသည်။ ကုန်ကြမ်းကို ရှင်ကျန်းဒေသရှိ ရေထွက်ပေါက်မရှိသော ဆားငန်ကန် Lop Nur (罗布泊, Luóbùpō) ဒေသနှင့် သမိုင်းကြောင်းအရ ဆက်စပ်ဖော်ပြလေ့ရှိပြီး ထိုမှတစ်ဆင့် အပင်၏အမည် ဖြစ်လာကာ တိုက်ရိုက်အဓိပ္ပါယ်မှာ “လော့ဘူဒေသထွက် ခွေးတောက်ပင်” ဖြစ်သည်။ တရုတ်နေ့စဉ်ဘဝတွင် ဤရေနွေးကြမ်းကို နူးညံ့ပြီး လန်းဆန်းတက်ကြွမှုမဖြစ်စေသော လက်ဖက်ရည်၏အစားထိုးအဖြစ် သောက်သုံးကြသည် — အရောင်ဖျော့ပြီး မြက်ပင်ရနံ့အနည်းငယ်ရှိကာ သိသာထင်ရှားသော ခါးသက်မှုမရှိသော အဖျော်ယမကာဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် စစ်မှန်သောလက်ဖက်ရည်၏ “အတုအယောင်” မဟုတ်ဘဲ ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်သမိုင်း၊ ဒေသအလိုက်ထူးခြားမှုနှင့် နည်းပညာများဖြင့် သီးခြားရပ်တည်နေသော အမျိုးအစားတစ်ခုဖြစ်ပြီး ထိုသို့သာရှုမြင်သင့်သည်။

၁။ အမျိုးအစားခွဲခြားခြင်းနှင့် မူလအစ:

• အမျိုးအစား: အပင်မှပြုလုပ်သော ရေနွေးကြမ်း၊ လက်ဖက်ရည်အစားထိုး (代用茶, dàiyòng chá)။
• ရုက္ခဗေဒဆိုင်ရာ အရင်းအမြစ်: ခွေးတောက်ပင် (လော့ဘူမာ) အရွက်၊ Apocynum venetum L.
• မျိုးရင်း: ခွေးတောက်မျိုးရင်း (Apocynaceae)။
• ကုန်ကြမ်း၏ မူရင်းဒေသ: ရှင်ကျန်းဒေသရှိ မြစ်ဝှမ်းနှင့် သဲကန္တာရဒေသများ၊ ဆားငန်မြေများ၊ Lop Nur (罗布泊, Luóbùpō) ဒေသ၊ တာရင်မြစ်ဝှမ်း။
• တူညီသောအမည်ဖြင့် အခြားကုန်ကြမ်းများ: ကုန်သွယ်မှုတွင် “လော့ဘူမာ” ဟူ၍ အနီရောင်ခွေးတောက်ပင် (红麻, hóng má, Apocynum venetum ကိုယ်တိုင်) နှင့် အဖြူရောင်ခွေးတောက်ပင် (白麻, bái má) ကိုလည်း ခေါ်ဆိုကြပြီး အချို့သောရင်းမြစ်များက အဖြူရောင်ခွေးတောက်ပင်ကို Poacynum (Poacynum pictum / Apocynum pictum) ဟူသော သီးခြားမျိုးစုအဖြစ် သတ်မှတ်သည်။ စာပေတွင် မျိုးစုအဆင့် သတ်မှတ်ချက်မှာ တစ်သမတ်တည်းမရှိသောကြောင့် နှစ်မျိုးလုံးကို ဖော်ပြခြင်းသည် မှန်ကန်သည်။

ဤထုတ်ကုန်တွင် လက်ဖက်ပင် Camellia sinensis မပါဝင်ကြောင်း ရှင်းလင်းစွာပြောရပါမည်။ ၎င်းသည် ရုက္ခဗေဒအရ အနက်ရောင်လက်ဖက်ရည်၊ အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ရည် သို့မဟုတ် အခြားမည်သည့်လက်ဖက်ရည်မျှမဟုတ်ပါ — ၎င်းသည် လုံးဝကွဲပြားသော အပင်၏အရွက်မှ ပြုလုပ်သော ရေနွေးကြမ်းဖြစ်သည်။ တရုတ်အစားအစာစနစ်တွင် ကဖိန်းမဲ့အပင်များ၏ အသီးများ၊ ပန်းများ၊ အရွက်များ သို့မဟုတ် အမြစ်များမှ ပြုလုပ်သော ဤကဲ့သို့သော အဖျော်ယမကာများကို 代用茶 (dàiyòng chá) — “လက်ဖက်ရည်အစားထိုး” အမျိုးအစားအောက်တွင် စုစည်းထားသည်။ အဆင့်အတန်း၏ ထူးခြားချက်တစ်ခုကို သီးခြားမှတ်သားသင့်သည် — လော့ဘူမာအရွက် (罗布麻叶, luóbùmá yè) သည် တရုတ်ပြည်သူ့သမ္မတနိုင်ငံ ဆေးဝါးကျမ်း (中国药典, Zhōngguó yàodiǎn) တွင် တိုင်းရင်းဆေးကုန်ကြမ်းအဖြစ် ဖော်ပြထားသောကြောင့် ဤထုတ်ကုန်သည် အစားအစာနှင့် ဆေးဝါးကြားတွင် တည်ရှိပြီး ၎င်း၏လက်လီရောင်းချမှုနေရာချထားမှုမှာ ကွဲပြားနိုင်သည်။

၂။ သမိုင်းကြောင်းနှင့် ယဉ်ကျေးမှုဆိုင်ရာ အရေးပါမှု:

• ပထဝီဝင်ဆိုင်ရာ အရင်းအမြစ်: အမည်သည် လော့ဘူဒေသ (罗布) နှင့် Lop Nur ကန်တို့ကို ရည်ညွှန်းသည် — ပိုးလမ်းမကြီးပေါ်ရှိ ရှေးဟောင်း Loulan (楼兰, Lóulán) နိုင်ငံ၏ မြေများဖြစ်သည်။
• အပင်၏ နှစ်မျိုးသုံး ရည်ရွယ်ချက်: ခွေးတောက်ပင်ကို ရှေးယခင်ကတည်းက အမျှင်ထုတ်ပင်အဖြစ် အဓိကတန်ဖိုးထားခဲ့သည် — ၎င်း၏ပင်စည်များမှ ကြိုးများ၊ ပိုက်ကွန်များနှင့် အထည်များအတွက် ခိုင်ခံ့သောအမျှင် (野麻, yěmá, “တောဆေးခြောက်”) ကို ရရှိခဲ့သည်။

အဖျော်ယမကာအဖြစ် အရွက်ကို အသုံးပြုမှုသည် အမျှင်ထုတ်လုပ်ရေးစုဆောင်းမှုထက် များစွာနောက်ကျပြီးမှ ဖွံ့ဖြိုးလာခဲ့ပြီး ၂၀ ရာစုတွင် ရှင်ကျန်းဒေသထွက် ကုန်ကြမ်းကို စနစ်တကျ ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ကာ ထုပ်ပိုးလာသောအခါ ပျံ့နှံ့လာခဲ့သည်။ မိုးနည်းဒေသရှိ အိုအေစစ်များတွင် နေထိုင်သူများအတွက် ၎င်းသည် ဆားငန်ရေလမ်းကြောင်းများတစ်လျှောက် ပေါက်ရောက်သော အလွယ်တကူရရှိနိုင်သည့် ဒေသထွက်ရေနွေးကြမ်းဖြစ်ခဲ့သည်။ အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ “ရှင်ကျန်းလက်ဖက်ရွက်” သည် ဒေသအပြင်ဘက်သို့ ရောက်ရှိလာပြီး ကဖိန်းမဲ့ ညနေခင်းအဖျော်ယမကာနူးညံ့သော နေရာတစ်နေရာကို ရယူခဲ့သည်။

၃။ ရုက္ခဗေဒဆိုင်ရာ ဖော်ပြချက်နှင့် ကုန်ကြမ်း:

• သက်ရှိပုံစံ: နှစ်ရှည်ခံ ချုံပုတ်တစ်ပိုင်း သို့မဟုတ် အရပ်ရှည်သော မြက်ပင်၊ အမြင့် ၁.၅ မှ ၃ မီတာအထိ။
• အရွက်များ: ဆန့်ကျင်လျက် သို့မဟုတ် တစ်လှည့်စီထွက်သော အရွက်များ၊ လှံသွားပုံသဏ္ဌာန်ရှိပြီး ထင်ရှားသော အလယ်ဗဟိုမျက်ကြောပါရှိကာ အရွက်နားတစ်ခုလုံး ချောမွေ့သည်။
• ပန်းများ: သေးငယ်သော ခေါင်းလောင်းပုံသဏ္ဌာန်ရှိပြီး အနီရောင်ပုံစံတွင် ပန်းရောင်-ခရမ်းရောင်ရှိကာ အဖြူရောင်ပုံစံတွင် ပိုမိုဖျော့သည်။ အပင်သည် ပျားရည်ထွက်ကောင်းသော အပင်ဖြစ်သည်။
• နို့ရည်ကဲ့သို့အစေး: ခွေးတောက်မျိုးရင်းတစ်ခုလုံးကဲ့သို့ပင် အပင်တွင် စေးရည်ပါဝင်သည်။ အဖျော်ယမကာအတွက် ပြုပြင်ထားသော အရွက်ကိုသာ အသုံးပြုသည်။
• ရေနွေးကြမ်းအတွက် ကုန်ကြမ်း: အဖူးနှင့် ပန်းပွင့်ချိန် (နွေရာသီ) ကာလအတွင်း အဓိကစုဆောင်းထားသော နုပျိုပြီး အလယ်အလတ်သက်တမ်းရှိအရွက်များ။

၄။ ဒေသအလိုက်ထူးခြားမှုနှင့် စိုက်ပျိုးမှုဆိုင်ရာ အထူးလက္ခဏာများ:

• ရှုခင်း: မြစ်ဝှမ်းလွင်ပြင်များ၊ ရေလမ်းကြောင်းကမ်းပါးများ၊ ဆားငန်စိုစွတ်မြေများနှင့် သဲကန္တာရများ၏ အစွန်အဖျားများ။
• ရှင်ကျန်းရှိ အဓိကဒေသများ: တာရင်မြစ်ဝှမ်း (塔里木河, Tǎlǐmù Hé) နှင့် Kongque မြစ် (孔雀河, Kǒngquè Hé)၊ Lop Nur ကန်အနီးရှိ မြေများ။
• တရုတ်ပြည်သူ့သမ္မတနိုင်ငံ၏ အခြားဒေသများ: ကန်းစု၊ မွန်ဂိုလီးယားကိုယ်ပိုင်အုပ်ချုပ်ခွင့်ရဒေသ၊ ချင်းဟိုင်း၊ ဟွမ်ဟဲမြစ်ဝကျွန်းပေါ်ဒေသနှင့် ကမ်းရိုးတန်းဆားငန်မြေများတွင်လည်း တွေ့ရှိရသည်။

လော့ဘူမာသည် အစွန်းရောက်နေထိုင်ရာဒေသများ၏ အပင်ဖြစ်သည် — ၎င်းသည် မြေဆီလွှာဆားငန်မှု၊ မိုးခေါင်မှု၊ အပူချိန်အတက်အကျများနှင့် ပြင်းထန်သော နေရောင်ခြည်ကျရောက်မှုကို ခံနိုင်ရည်ရှိသည်။ ထို့ကြောင့် Lop Nur ဒေသထွက် ကုန်ကြမ်းကို မူလအစအားဖြင့် စံပြအဖြစ် အစဉ်အလာအတိုင်း သတ်မှတ်ကြသည် — ဆားငန်မြေများ၊ တိုက်ကြီးရာသီဥတုနှင့် နေရောင်ခြည်ပေါကြွယ်ဝမှုတို့ကို ဒေသအလိုက်ထူးခြားသော အရည်အသွေးလက္ခဏာအဖြစ် ရှုမြင်ကြသည်။ အပင်သည် အသုံးမကျသောမြေများပေါ်တွင် ရှေ့ဆောင်အပင်အဖြစ် လုပ်ဆောင်ပြီး သဲခုံများတည်ငြိမ်စေရန်နှင့် ဆားငန်မြေများပြန်လည်ပြုပြင်ရေး စီမံကိန်းများတွင် အသုံးပြုသည်။

၅။ ထုတ်လုပ်မှုနည်းပညာ:

• ခူးဆွတ်ခြင်း: ပူနွေးသောရာသီတွင် လက်ဖြင့် သို့မဟုတ် စက်ဖြင့် အရွက်ခူးဆွတ်ခြင်း။
• ရေခန်းခြောက်စေခြင်း (萎凋, wěidiāo): အစိုဓာတ်လျှော့ချရန်နှင့် အရွက်ကိုပျော့ပြောင်းစေရန် ရေခန်းခြောက်စေခြင်း။
• အစိမ်းရောင်တည်ငြိမ်စေခြင်း (杀青, shāqīng): အင်ဇိုင်းဖြစ်စဉ်များကို ရပ်တန့်စေသော အပူဖြင့်ပြုပြင်ခြင်း — လော့ဘူမာ၏ “အစိမ်းရောင်” အမျိုးအစားအတွက် ထူးခြားသောလက္ခဏာဖြစ်သည်။
• လိပ်ခြင်း (揉捻, róuniǎn): အရွက်ကိုပုံသွင်းခြင်းနှင့် ပိုမိုကောင်းမွန်စွာထုတ်ယူနိုင်ရန် ဆဲလ်ဖွဲ့စည်းပုံများကို ပျက်စီးစေခြင်း။
• အခြောက်ခံခြင်း (干燥): တည်ငြိမ်သောအစိုဓာတ်အထိ ရောက်အောင်ပြုလုပ်ခြင်း။

အဓိကစတိုင်လ်နှစ်မျိုးရှိသည်။ “အစိမ်းရောင်” အမျိုးအစားကို အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ရည်နည်းပညာနှင့် နီးစပ်စွာပြုလုပ်သည် — အစိမ်းရောင်တည်ငြိမ်စေခြင်းဖြင့် အရောင်ဖျော့သောရေနွေးကြမ်းနှင့် မြက်ပင်ရနံ့ပရိုဖိုင်းကို ထိန်းသိမ်းထားသည်။ “မည်းသော”/အချဉ်ဖောက်ထားသော အမျိုးအစားကို ဓာတ်တိုးစေခြင်း သို့မဟုတ် ထိန်းချုပ်ထားသော အရွက်သက်တမ်းရင့်စေခြင်းဖြင့် ရရှိပြီး ရေနွေးကြမ်းအရောင်ရင့်လာကာ ပိုမိုဝိုင်းစက်သော “မြက်ခြောက်” အရသာရရှိသည်။ လက်ဖက်ရည်ပုံစံအတိုင်း ပြုပြင်ခြင်းသည် လက်ဖက်ရည်ကိုတုပရန်မဟုတ်ဘဲ အရွက်ကို ရေနွေးငွေ့ဖြင့်ဖျော်ရန် သင့်လျော်ပြီး နှစ်သက်ဖွယ်ဖြစ်စေရန်အတွက် လိုအပ်သည်။

၆။ အာရုံခံသွင်ပြင်လက္ခဏာများ:

• အခြောက်အရွက်: ပြုပြင်မှုအမျိုးအစားပေါ် မူတည်၍ အစိမ်းရောင်ဖျော့မှိုင်းမှ အညိုရောင်ရင့်အထိရှိသည်။ လှံသွားပုံသဏ္ဌာန်အပိုင်းအစများ၊ မကြာခဏ အစွန်းများတွန့်လိမ်နေသည်။
• ရေနွေးကြမ်းအရောင်: အဝါရောင်ဖျော့နှင့် အစိမ်းရောင်သမ်းမှ အချဉ်ဖောက်ထားသော အမျိုးအစားများတွင် ပယင်းရောင်အထိရှိသည်။
• ရနံ့: မြက်ပင်-မြက်ခြောက်ရနံ့၊ တစ်ခါတစ်ရံ ပန်းရနံ့အရိပ်အမြွက်အနည်းငယ်ပါဝင်သည်။
• အရသာ: နူးညံ့သည်၊ သိသာမထင်ရှားသော ချိုမြမှုနှင့် အလွန်အားနည်းသော ဖန်ရည်တင့်မှုပါဝင်ပြီး ပြင်းထန်သော ခါးသက်မှုမရှိပါ။
• အရသာကျန်ရှိမှု: သန့်ရှင်းသည်၊ တိုတောင်းသည်၊ လန်းဆန်းစေသည်။

၇။ ဓာတုဗေဒပါဝင်မှု:

• ဖလေဗိုနွိုက်များ: ဟိုက်ပါရိုဆိုက် (金丝桃苷, jīnsītáo gān), အိုင်ဆိုကွာစီထရင်, ကွာစီတင်, ရူတင်, ကမ်ဖာရော။
• အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များ: ကလိုရိုဂျင်နစ်အက်ဆစ်နှင့် ဂယ်လစ်အက်ဆစ် အပါအဝင်။
• တန်နင်ဓာတ်များနှင့် ပေါ်လီဖီနောများ။
• အမိုင်နိုအက်ဆစ်များနှင့် ပေါ်လီဆက်ခ်ကာရိုက်များ။
• မက်ခရိုနှင့် မိုက်ခရိုဒြပ်စင်များ: ပိုတက်စီယမ်၊ မဂ္ဂနီစီယမ်၊ ကယ်လစီယမ်၊ သံဓာတ်။
• ကဖိန်း: မရှိပါ။

အစိတ်အပိုင်းများ၏ တိကျသောအချိုးအစားသည် အပင်၏ပုံစံ (အနီရောင် သို့မဟုတ် အဖြူရောင်)၊ စုဆောင်းရာဒေသ၊ အရွက်သက်တမ်းနှင့် ပြုပြင်မှုနည်းလမ်းပေါ်တွင် မူတည်သောကြောင့် မတူညီသောအသုတ်များတွင် ကိန်းဂဏန်းများ ကွဲပြားသည်။ ကုန်ကြမ်းဖော်ပြချက်များတွင် ဖလေဗိုနွိုက်အစုအဝေးသည် အမြဲမပြတ်ဆုံးပါဝင်မှုဖြစ်သည်။

၈။ အသုံးဝင်သော ဂုဏ်သတ္တိများ:

• အဆင့်အတန်း: အစားအစာအဖျော်ယမကာ၊ ဆေးဝါးမဟုတ်ပါ။

တရုတ်နေ့စဉ်အစဉ်အလာတွင် လော့ဘူမာကို ငြိမ်သက်၍ “အအေးခံ” သော ရေနွေးကြမ်းအဖြစ် လန်းဆန်းတက်ကြွစေသော အာနိသင်မရှိဘဲ သောက်သုံးလေ့ရှိပြီး ၎င်းကို ကဖိန်းမရှိခြင်းနှင့် ဆက်စပ်ဖော်ပြကြသည်။ ဖလေဗိုနွိုက်များနှင့် အရွက်၏ သီးခြားအစိတ်အပိုင်းများကို သွေးကြောစနစ်နှင့် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်လုပ်ဆောင်ချက်ဆိုင်ရာ အခြေအနေတွင် အပါအဝင် သိပ္ပံပညာက လေ့လာလျက်ရှိသည်။ သို့သော် သုတေသနရလဒ်များသည် အဆင်သင့်ဖျော်ထားသော အဖျော်ယမကာတွင် သက်သေပြုထားသော ကုသရေးအာနိသင်နှင့် မညီမျှပါ။ လက်လီရောင်းချသူများ၏ ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ ကတိပြုချက်များသည် စွယ်စုံကျမ်း၏ နယ်ပယ်အပြင်ဘက်တွင်ရှိပြီး ဆေးဘက်ဆိုင်ရာအချက်အလက်အဖြစ် ခံယူမနေသင့်ပါ။

ရင်းမြစ်များတွင် အများသိရှိထားသော သတိပေးချက်များအနေဖြင့် သောက်သုံးမှုတွင် သင့်တင့်မျှတမှုရှိရန်နှင့် ဒေတာမလုံလောက်မှုကြောင့် ကိုယ်ဝန်ဆောင်နှင့် နို့တိုက်မိခင်များအတွက် သတိထားရန် ဘက်မလိုက်ဘဲ ဖော်ပြကြသည်။ အပင်၏အစိတ်အပိုင်းများကို နှလုံး-သွေးကြောစနစ်နှင့် ဆက်စပ်၍ လေ့လာနေသောကြောင့် သက်ဆိုင်ရာဆေးဝါးများနှင့် ဓာတ်ပြုအကျိုးသက်ရောက်နိုင်ခြေကို သီးခြားမှတ်သားထားသည် — ဤကိစ္စရပ်သည် အရောင်းသမား သို့မဟုတ် လမ်းညွှန်စာအုပ်မဟုတ်ဘဲ ဆရာဝန်၏ အရည်အချင်းနယ်ပယ်တွင်ရှိသည်။

၉။ ရေနွေးငွေ့ဖျော်ခြင်း:

• အချိုးအစား: ခန့်မှန်းခြေ ရေ ၂၀၀ — ၂၅၀ မီလီလီတာအတွက် အရွက် ၃ — ၅ ဂရမ်။
• ရေ: ရေနွေး၊ ၉၀ — ၁၀၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ခန့် — အရွက်သည် ဇီဇာမကြောင်တတ်ဘဲ ဆူပွက်နေသောရေကိုခွင့်ပြုသည်။
• ထည့်စရာ: ဖန်ခွက်ရေနွေးကြမ်းအိုး သို့မဟုတ် ဖိုင်၊ ကြွေထည်၊ ရေနွေးကြမ်းအရောင်ကို ကြည့်ရှုရန် ဖန်က အဆင်ပြေသည်။
• အချိန်: ပထမအကြိမ်လောင်းချိန်သည် လက်ဖက်ရည်ထက် ပိုကြာသည် — ၂ — ၄ မိနစ်ခန့်၊ ထို့နောက် အရသာအလိုက်။
• အကြိမ်ရေထပ်လောင်းခြင်း: အချိန်တဖြည်းဖြည်းတိုးပေးကာ ၂ — ၄ ကြိမ် ဖျော်နိုင်သည်။
• ပြုတ်ခြင်း: ပိုမိုပြည့်ဝသောရေနွေးကြမ်းအတွက် အရွက်ကို အနည်းငယ်ပြုတ်ခြင်းကို ခွင့်ပြုသည်။
• အအေးတည်ခင်းဧည့်ခံခြင်း: သင့်လျော်သည် — ရေနွေးကြမ်းကို အအေးခံခြင်း သို့မဟုတ် အအေးစိမ်ခြင်းဖြင့် ပြင်ဆင်နိုင်ပြီး ၎င်းသည် ကုန်ကြမ်း၏ “သဲကန္တာရ” မူရင်းနှင့် ကောင်းစွာကိုက်ညီကာ ပူပြင်းသောရာသီတွင် ရေငတ်ပြေစေသည်။

၁၀။ သိုလှောင်သိမ်းဆည်းခြင်း:

• ထည့်စရာ: တင်းကျပ်စွာပိတ်ထားသော အလင်းကာကွယ်သည့် ထုပ်ပိုးမှု သို့မဟုတ် သွပ်ဗူး။
• အခြေအနေများ: တိုက်ရိုက်အလင်းရောင်မကျရောက်သော ခြောက်သွေ့အေးမြသည့်နေရာ။
• ထုတ်ကုန်၏ရန်သူများ: အစိုဓာတ်၊ ပြင်ပအနံ့များ၊ အပူရှိန် — အရွက်သည် အစိုဓာတ်စုပ်ယူလွယ်သည်။
• သက်တမ်း: ထုတ်လုပ်သူ၏ရက်စွဲကို ကိုးကားပါ၊ “အစိမ်းရောင်” အမျိုးအစားများကို လတ်ဆတ်စွာ သောက်သုံးခြင်းက ပိုကောင်းပြီး အချဉ်ဖောက်ထားသော အမျိုးအစားများသည် ပို၍ညီညာစွာ သိုလှောင်ထားနိုင်သည်။

၁၁။ ဈေးနှုန်းနှင့် အတုအပများ:

• လက်ကားဈေး ခန့်မှန်းခြေ: သာမန်ကုန်ကြမ်းအတွက် တစ်ကီလိုဂရမ်လျှင် ယွမ် ၉၀ ခန့်၊ ရွေးချယ်ထားသော ရှင်ကျန်းအရွက်သည် သိသိသာသာ ပိုဈေးကြီးပြီး အဆင့်နိမ့်အရောအနှောများမှာ ပိုဈေးချိုသည်။
• စစ်မှန်သောကုန်ကြမ်းပုံပန်းသဏ္ဌာန်: အတော်အသင့်မပျက်စီးသော လှံသွားပုံသဏ္ဌာန်အရွက်၊ ထင်ရှားသောမျက်ကြောပါရှိပြီး သန့်ရှင်းသော မြက်ပင်-မြက်ခြောက်ရနံ့၊ အမှုန်အမွှားအနည်းဆုံး၊ ပင်စည်များနှင့် ပြင်ပပစ္စည်းများ အနည်းဆုံးဖြစ်သည်။

ပုံမှန်အတုအပများမှာ — ဈေးပေါသောအခြားအပင်များ၏သစ်ရွက်ဖြင့် ရောစပ်ခြင်း၊ ဖော်ပြခြင်းမရှိဘဲ အနီရောင်နှင့်အဖြူရောင်ပုံစံများ ရောစပ်ခြင်း၊ Lop Nur အမှတ်တံဆိပ်ဖြင့် ရှင်ကျန်းမဟုတ်သောပစ္စည်းများ ရောင်းချခြင်းနှင့် အိုမင်း၍ ဓာတ်တိုးလွန်နေသော အရွက်များကို ရောင်းချခြင်းတို့ဖြစ်သည်။ သဘာဝမကျသော မည်းနက်သောအမှုန့်ထု၊ အောက်သိုးသိုး သို့မဟုတ် ပျက်စီးနံ့၊ ကြမ်းတမ်းသောပင်စည်များ ပေါများခြင်းနှင့် “စံပြ” မူရင်းဟု ပြောဆိုထားချိန်တွင် သံသယဖြစ်ဖွယ် နည်းပါးသောစျေးနှုန်းတို့က သတိပေးသင့်သည်။ ကျယ်လောင်သောအမည်များထက် ကုန်ကြမ်းနှင့် မူရင်းဒေသ၏ ပွင့်လင်းမြင်သာသော တံဆိပ်ကပ်ခြင်းကို မှီခိုခြင်းက ပိုမိုစိတ်ချရသည်။

၁၂။ စိတ်ဝင်စားဖွယ်အချက်အလက်များ:

• အရွက်မတိုင်မီ အမျှင်: ခွေးတောက်ပင်၏ စက်မှုတန်ဖိုးကို ရာစုနှစ်များစွာကြာအောင် အခေါက်မျှင်က အတိအကျသတ်မှတ်ခဲ့ပြီး အရွက်၏ “လက်ဖက်ရည်” အသုံးပြုမှုမှာ အတော်အတန်နောက်ကျမှ ဖြစ်သည်။
• ပျားရည်ထွက်အပင်: ပန်းများကို ပျားများက တက်ကြွစွာလာရောက်ကြပြီး လော့ဘူမာပင်အုပ်များမှပျားရည်သည် သီးခြားဒေသထွက်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်။
• မြေဆီလွှာပြုပြင်ရေးအပင်: ဆားဒဏ်ခံနိုင်မှုသည် လော့ဘူမာကို သဲခုံများတည်ငြိမ်စေရန်နှင့် ဆားငန်မြေများပြန်လည်ပြုပြင်ရေးတွင် အသုံးဝင်စေသည်။
• ပထဝီဝင်မှအမည်: အဖျော်ယမကာတစ်ခုသည် သတ်သတ်မှတ်မှတ်ခမ်းခြောက်သောကန်တစ်ခု — Lop Nur ၏အမည်ကို ပေးထားသော ရှားပါးဖြစ်ရပ်တစ်ခုဖြစ်သည်။

နိဂုံးချုပ်အနေဖြင့်:

လော့ဘူမာလက်ဖက်ရည်သည် တရုတ်အမျိုးအစား 代用茶 ၏ ထင်ရှားသော ဥပမာတစ်ခုဖြစ်သည် — လက်ဖက်ရည်ကဲ့သို့ ရေနွေးငွေ့ဖျော်၍ သောက်သုံးသော်လည်း လုံးဝကွဲပြားသော အပင်တစ်မျိုး — ရှင်ကျန်းမြစ်ဝှမ်းလွင်ပြင်များနှင့် ဆားငန်စိုစွတ်မြေများမှ ဆားဒဏ်ခံနိုင်သော ခွေးတောက်ပင်မှ ပြုလုပ်သည့် အဖျော်ယမကာဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင် ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ယုတ္တိရှိသည် — မိုးနည်းဒေသ၏ ကြမ်းတမ်းသောဒေသအလိုက်ထူးခြားမှု၊ မှတ်မိနိုင်သောကုန်ကြမ်း၊ စနစ်ကျသော အရွက်ပြုပြင်မှုနည်းပညာနှင့် လန်းဆန်းတက်ကြွမှုအတွက်မဟုတ်ဘဲ ငြိမ်သက်မှုအတွက် အထူးတန်ဖိုးထားသော နူးညံ့ပြီး ကဖိန်းမဲ့အရသာပရိုဖိုင်းတို့ဖြစ်သည်။

၎င်းကို အစွန်းမရောက်ဘဲ ရိုးသားစွာဆက်ဆံသင့်သည် — ၎င်းသည် “လက်ဖက်ရည်အတု” မဟုတ်သလို ဆေးဝါးလည်းမဟုတ်ပါ၊ အစားအစာအဆင့်ရှိသော သီးခြားရပ်တည်သော အပင်ရေနွေးကြမ်းဖြစ်သည်။ ၎င်း၏ သီးခြားအစိတ်အပိုင်းများကို အမှန်တကယ်လေ့လာနေသော်လည်း သိပ္ပံနည်းကျစိတ်ဝင်စားမှုသည် ရေနွေးကြမ်းတစ်ခွက်ကို ဆေးဘက်ဆိုင်ရာကုထုံးအဖြစ် မပြောင်းလဲစေဘဲ နေ့စဉ်သုံး ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာကတိပြုချက်များသည် အချက်အလက်ဆိုင်ရာအညွှန်း၏နယ်ပယ်အပြင်ဘက်တွင် ရှိနေပါသည်။ တည်ငြိမ်သောချဉ်းကပ်မှုဖြင့် — ကုန်ကြမ်း၏မူရင်း၊ သင့်တင့်မျှတမှုနှင့် အရွက်အရည်အသွေးကို အာရုံစိုက်ခြင်းဖြင့် — လော့ဘူမာသည် စစ်မှန်သောလက်ဖက်ရည်ဘေးတွင် ၎င်း၏တရားဝင်နေရာကို ရယူထားပြီး ၎င်းအဖြစ် ဟန်ဆောင်မနေပါ။

the teas described here are available from teamotea